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Café Arabica de haute altitude, suave et rond avec une palette aromatique fruitée et délicate.
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La coopérative a été créée dans la ville de Lama, "capitale folklorique de l'Amazonie péruvienne". C'est une petites organisation de petits producteurs de café, qui pratique un modèle de propriété collective, contrôlé démocratiquement, basé sur des principes coopératifs. La coopérative Oroverde oeuvre pour la conservation de l'environnement. Elle utilise la pulpe de café pour le compost et optimise la gestion des eaux résiduelles pour éviter la pollution des eaux et des sols.
- Intensité
- Équilibré
- Type
- 100% Arabica
- Pays
- Pérou Bio
- Appellation
- Pure origine
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